Rezept: Omas Schapskuchen – mit einem Schuss Kaffee
Hoppla! Die Kaffeeküche ist doch etwas zu klein, für so viele Menschen 😉 Hier nun (heiß geliebt aus Kindertagen – da war es aber eher Omas Schnapskuchen ohne Schnaps!) mein Rezept …Read More →
Hoppla! Die Kaffeeküche ist doch etwas zu klein, für so viele Menschen 😉 Hier nun (heiß geliebt aus Kindertagen – da war es aber eher Omas Schnapskuchen ohne Schnaps!) mein Rezept …Read More →
Guten Morgen, liebe Kaffeeliebhaber! Ich sitze gerade gemütlich – in eine warme Decke gehüllt – mit einer Tasse dampfenden Kaffee (natürlich von meinem Lieblingskaffee Antigua 🙂 ) im Garten auf meiner kleinen Terrasse. Ein sonniger Frühlingstag erwacht …Read More →
Kaffee – aber bitte mit Geschmack Mild oder eher kräftig im Geschmack? Wie guter Wein, der – gewachsen auf verschiedenen Böden – unterschiedliche Geschmacksnuancen hervorbringt, verhält es sich ebenfalls beim Kaffee. Entscheidend für die Charakteristika eines Kaffees können sowohl die Anbauhöhe, als auch der Boden (vulkanischen Ursprungs), Wind und Wetter oder die Vegetation (Tropenwald) sein. Probier es aus … Du wirst überrascht sein, wie komplex Kaffee sein kann. Eine kleine Reise durch die verschiedenen Kaffeesorten rund um die Welt ist also genau das Richtige, um in Sachen Kaffee vielleicht auf einen anderen, neuen Geschmack zu kommen.Read More →
Eiskaffee … einfach zum Dahinschmelzen! Probier diesen Eiskaffee aus – er schmeckt himmlisch 🙂Read More →
Kaffee-Cocktail Mit diesem frischen Kaffee-Cocktail kann der Sommer kommen …Read More →
Kaffee – eine Leidenschaft, die verbindet Ein Morgen ohne Kaffee – einfach unvorstellbar! Seit ich zum ersten Mal eine Kaffeerösterei betreten habe, bin ich – ehrlich gesagt – der Kaffeeleidenschaft verfallen. Allein schon der Duft von frisch gebrühtem Kaffee hat für mich etwas Gemütliches und Beruhigendes. Jeder Tag fängt für mich immer mit einer guten Tasse Kaffee an und gehört auch bei einem ausgiebigen Frühstück am Wochenende immer dazu. Einen starken Espresso genieße ich nach einem leckeren Essen. Am Nachmittag und am Abend darf es sehr gerne ein Latte Macchiato sein. Hauptsache, er hat einen unwiderstehlich schokoladigen und kräftigen Charakter – dann bin ich selig!Read More →
Kaffeesirup Kaffeesirup, so unsagbar lecker! Ich hätte nicht gedacht, dass das Ergebnis so sensationell ist. Mit dem Sirup verleihe ich meinem Kaffee ein einzigartiges Aroma, bereite damit köstlichen Eiskaffee oder Cocktails, verfeinere damit meinen Joghurt, gieße ihn über Pancakes oder Erdbeeren, genieße ihn mit Vanille-Eis und und und …Read More →
Kaffeereise um die Welt Einen hervorragenden Kaffee oder Espresso zu kaufen, ist (mittlerweile) ganz einfach. Immer mehr kleinere, aber auch größere Röstereien bieten die frisch gerösteten Bohnen an. Allein der Besuch einer Rösterei stellt für mich ein besonderes (Aroma-) Erlebnis dar. Magisch angezogen von Kakao- und Karamellnoten, die von würzig-rauchigen Tönen begleitet werden, begebe ich mich nur zu gerne auf eine kleine Kaffeereise um die Welt, mit ungewissem Ausgang.Read More →