Kaffee-Trends

Kaffee-Trends – überraschend viel Geschmack Auch weiterhin bleibt der Filterkaffee nach wie vor in aller Munde. Und neue Kaffee-Trends setzen dem noch ein i-Pünktchen auf: Egal ob heiß oder als Cold Drip, auch Cold Brew genannt, ob als purer Kaffeegenuss oder als fantasievolle Kaffee-Cocktails – die vielfältigen Aromen des Kaffees treten auf unterschiedlichste Weise hervor.Read More →

Kaffeereise um die Welt

Kaffeereise um die Welt Einen hervorragenden Kaffee oder Espresso zu kaufen, ist (mittlerweile) ganz einfach. Immer mehr kleinere, aber auch größere Röstereien bieten die frisch gerösteten Bohnen an. Allein der Besuch einer Rösterei stellt für mich ein besonderes (Aroma-) Erlebnis dar. Magisch angezogen von Kakao- und Karamellnoten, die von würzig-rauchigen Tönen begleitet werden, begebe ich mich nur zu gerne auf eine kleine Kaffeereise um die Welt, mit ungewissem Ausgang.Read More →